המלצה על מעדניה איכותית על כביש החוף/ ביתן אהרון

כיף גדול להיכנס למקום יפה, מזמין וטעים ולגלות זוג צעיר שמתפעל אותו באהבה גדולה

כמעט פעמיים בשבוע אני נוסעת על כביש החוף מיקנעם לתל אביב, ירושלים או דרומה. איך שלא יהיה, תמיד בהלוך או בחזור אני חייבת הפסקת התרעננות. לחלץ שרירים, לשתות קפה טוב ולקחת משהו שיחזיק אותי להמשך היום.

במקום טוב צמוד לכביש החוף, אפילו לא דקה נסיעה מהכביש הראשי, נמצא הקניון הפתוח של ביתן אהרון, "ביתנ'ס" . יש בו חנייה בשפע תמיד, שירותים מבריקים והכי חשוב ולשם כך התכנסנו כאן הפעם , נמצאת בו כבר שנה וחצי "המעדניה" של ליאור וגל.

גל למד בישול עילי ועבד שנים במסעדות גורמה, במהלך עבודתו נחשף למרכיבים איכותיים ביותר, בשרים, דגים, גבינות. הוא כתב תפריטים למסעדות וידע שבעתיד יצא לדרך עצמאית ובה ינגיש את "הדליקטסים", חומרי הגלם המעולים והמאכלים האיכותיים לאזור עמק חפר והשרון וכמובן לכל האנשים הרעבים שנוסעים בכביש החוף ורוצים להצטייד במשהו טוב עם נגיעות שף. או לקחת לדרך קפה וכריך איכותי.

ליאור, בת הזוג של גל היא מעצבת פנים. היא עיצבה את המעדניה והיא דואגת להביא לכאן כלים ופרטי עיצוב ייחודיים אותם תוכלו לרכוש במקום.

השילוב של השניים יוצר כאן אווירה אחרת. זה הזכיר לי מכולת איטלקית איכותית בישראל.

אז מה ניתן למצוא כאן? (זהירות, אין לקרא על בטן ריקה) במעדניה תמצאו מבחר לחמים שנאפים במקום, מבחר גדול מאוד של גבינות ללא חומרים משמרים ומתוצרת מקומית, מבחר גדול של נקניקים שעל חלקם לא שמעתי עד שביקרתי וטעמתי. מאפים ,עוגיות ועוגות, ירקות ופירות, רטבים, ממרחים מסביב לעולם, פסטות וקפה איכותי.

עוד תמצאו בירות בלגיות, יינות ישראלים, קרטיבים טבעיים, דגים כבושים, זיתים מסוגים שונים, ריבות, מאכלי ים וביצי דגים (אדם חוט, למביני דבר).

אם חשקה נפשכם לאכול כבר במקום, כי סביר מאוד להניח שיהיה לכם מאוד קשה להתאפק... ניתן להזמין ואם מזג האויר מאפשר תוכלו לשבת באזור הישיבה החיצוני והמוצל של המעדניה.

חברים, גולת הכותרת של הרעבים על הדרך-כריכים! מזמן לא אכלתי כריך כל כך טעים. המליצו לי על סנדויץ' דייגים ובחרתי בדג סלמון (הוא יכול להגיע גם עם מטיאס או טונה מעושנת) גבינת ברי, חמאה מתובלת, סחוג הבית, רוטב לימון, וירקות טריים. 

בני גילעד טרף בהנאה כריך שהוכן לפי רצונו, סלמי עם איולי פלפלים, עגבניות, חמוצים חסה ובצל סגול.

מקום מוצלח ביותר! אהבתי. מאז שגיליתי אותו אני מרגישה שיש לי מקום נעים וטעים לעצור בו ולהתרענן בכיף ,לקנות חומרי גלם מעולים הביתה ולהצטייד לדרך.

מחירי כריכים 25-36ש"ח, פלטה זוגית- 89 ₪

כדאי שתזמינו מראש לחמים ועוגות אחרת לא יישאר לכם.

טלפון 09-8916621

"המעדניה" ביתנ'ס ביתן אהרון. פתוח כל השבוע א' 8:00-19:00 ,

ב-ה 8:00-20:00 שישי 8:00-15:30 שבת 9:00-15:00

לדף הפייסבוק לחצו כאן

המקום פתוח בשבת. לחלק מהמוצרים תעודת כשרות וישנם מוצרים שאינם כשרים.